Terre de rhum et de sucre

Mercredi 25 avril 2007
  

 

 

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Tu continues ta balade au milieu des champs de canne et très vite, puisque c'est le milieu de la saison de récolte, tu vois évoluer d'énormes engins munis de chenilles appelés "récolteuse-tronçonneuse-chargeuse".

Il s'agit donc bien d'une récolte mécanisée, utilisée pour 3/4 de la récolte martiniquaise.

Quelques planteurs pratiquent toujours la récolte manuelle (coupe et ramassage manuels) ou semi-manuelle (coupe manuelle et ramassage mécanisé), notamment pour les petites surfaces.

3600 hectares se répartissent entre 260 planteurs environ pour produire annuellement 220 000 tonnes de cannes en moyenne.

"Voilà un conducteur d'engin très amoureux ... il a fait un très joli coeur pour sa Dulcinée !"

 

 

  


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